LC15 : Solvants
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Plan détaillé possible
Intro
Def solvant, solvant ultra majoritaire en général, donc important de comprendre ses propriétés. Exemple diapo : solvaochromisme du 6-NO2-PIBS dans différents solvants (éthanol, acétone, acétate d’éthyle) : on observe des colorations différentes pour chacun des solvants : les interactions solvant-solutésont donc différentes d’un solvant à l’autre. Dans cette leçon, on va s’efforcer de comprendre pourquoi.
I Propriétés générales des solvants
1) Polarité Def, exemples, pouvoir ionisant avec réaction NaCl(s)=(Na+ ,Cl-)(aq) Dire parties polaires et apolaires d’une molécule
2) Permitivité diélectrique F en 1/epsilon. Pouvoir dissociant de la paire d’ions. ODG, ex (Na+,Cl-)(aq)=Na+(aq) + Cl-(aq)
3) Comparaison de ces deux contributions Solubilité du sel dans l’eau et l’éthanol, moyen sûr de ça et de ce qu’on fait dire vu les valeurs.
4) Proticité LH, diapo, retour sur solvatation nacl diapo
Bilan : Tout cela sert à comparer les interactions solvant-solvant et solvant-soluté. Un soluté pourra s’insérer dans la matrice du solvant si les deux types d’interactions sont comparbles, ie si solvant et soluté font les mêmes interactions et avec la même intensité : Les semblables dissolvent les semblables. Ce sont des considérations très importantes dans la chimie expérimentales, car ces aspects toujours en compte dans les protocoles…
II Application en chimie expérimentale
1) Coefficient de partage I2 Qui est mieux pour solvater du I2? Manip titrage diode dans l’eau par S2O32- ATTENTION 0.25g au lieu de 1!!!! Diapos Mieux cyclo que eau pour solvater I2 qui est apolaire, et ne fait pas de LH, c’était prévisible!
2) Réacion de décoloration dans deux solvants La cinétique de décoloration est plus lente si le solvant est plus polaire (Mc coloré polaire se transforme en N incolore moins polaire), qui montre bien une stabilisation du soluté polaire par le solvant polaire. Sur diapo, spectres, énergies activation
Biblio
Elipse PCSI nouveau programme Florilège chimie par pratique
Protocole I2 partage (Florilège chimie par pratique) pages 125-126
Protocole fait maison : Lien du PDF
Solvatochromisme(BUP)
Slides avec expériences et explications
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